描述
乾燥沖繩海雲褐藻裙帶菜根!沖繩必買伴手禮!
美味高湯即刻完成,素食可用無壓力!與泡麵共煮就能享受深夜食堂溫暖風味!
裙帶菜根指的是裙帶菜,海帶芽的根部,主要作用為吸收,因此其營養成分在整株當中是最高的,在日本當地被大部分都是以不破壞其營養成分為原則來進行調理。
因富含膳食纖維,所以可促進腸胃蠕動,使排便順暢,也可增加飽足感。
裙帶菜根含有鐵質及褐藻酸,褐藻酸是水溶性的粘滑膳食纖維。
裙帶菜根等的海藻類食品富含大量的碘(碘離子)是人體需要的礦物質。
食用方法:
取一小湯匙的量放入碗中,在沖泡500ml的熱水 即可完成。
(可依個人喜好調整)
也可以直接到入鍋中,依個人喜好加入蔬菜、 蛋、肉等等,煮成海帶蛋花湯。
方便簡單,又能做出各種料理。