日料知識

和食四季-日本料理的“旬“

透過品嚐當季食材，切身感受四季的變化，可以說是日本料理魅力所在，享受旬の食材和每個季節的氛圍

日本的飲食文化充分利用了豐富的自然環境和四季更迭的特點，通過尊重每個季節中最美味的食材，以及展現季節感的烹飪和餐桌佈置，展示了其獨特的魅力。