描述
? 無添加化學調味料、防腐劑、色素
? 100%日本製造的絕佳品質
? 頂級本枯節!獨家厚削1mm柴魚片
? 搭配昆布煮出料亭一番高湯
?天然原形食材!汪喵星人也能吃!
?更多料理方式,歡迎私訊我們!?
【商品規格】
品名:鰹本節中厚柴魚片100g
成分:鰹魚
內容:100g
產地:日本
保存期限:18個月
保存方式:避免日光直射、高溫潮濕處,開封後請冷凍冷藏保存
香氣四溢,微波後配啤酒最佳!日系餐飲集團高湯熬煮專用-鰹本節中厚柴魚片100g- FUTABA從昭和28年創業至今不斷追求天然柴魚本質的味道。為了能夠實踐這個宗旨,在不斷錯誤及失敗的經驗裡,FUTABA摸索出製造的核心理念-那就是「食品營養的機能性和保存合理性」,FUTABA研發出來的商品不只能吃到產品本質的味道,還能大幅縮短調理時間,因此受到許多料理職人的超高評價,在日本是許多料理職人指定使用的原料。 在日本料理中鰹本節柴魚片是最基本的材料之一。
震撼味蕾的極致美味!頂級本枯節!獨家厚削1mm中厚血色柴魚片
專為美食愛好者打造的魚片極致享受
卓越品質 | 厚實口感 | 獨特製作工藝
【豪華層次】專利製程削片充氮,封存鮮味
【口感扎實】厚削1mm,口感扎實,配酒煮湯或炒飯菜皆宜
【獨特製作工藝】 厚削1mm,深沈濃郁的旨味
【卓越品質】 獨家製程削片,頂級本枯節
隨著每一片柴魚片的滋味進入口腔,您將感受到真正卓越的品質。我們獨家採用遵循傳統的製作工藝頂級本枯節,確保每一片都擁有無可比擬的純正風味。
我們的製程非常獨特,煙燻的柴薪只用枹櫟和麻櫟這兩種櫟樹的硬木,因為可以燻製出日本人偏好的煙燻柴魚味。並選用最優質的本枯節進行厚削,刨切後立刻充氮保鮮,以確保每一片都保持著現刨時柴魚的最佳風味,因此柴魚的顏色依舊保持現刨時的血紅。這種嚴格的選材和製作過程,讓我們的柴魚片成為真正的極致美味。
【口感扎實】厚削1mm,口感扎實,配酒煮湯或炒飯菜皆宜
不論是作為配酒的點心、煮湯的熬煮基底或是料理的主角,這些柴魚片都能為您的料理增添獨特的風味。
您可以在各種料理中使用,例如壽司、烤肉、炒飯等,都能品味到這些煙燻厚實的口感。
【獨特製作工藝】 厚削1mm,深沈濃郁的旨味
柴魚片的製作工藝非常關鍵,經過長期研究和分析,以1mm的壓實厚削方式最能呈現出柴魚的扎實口感,作為熬湯基底,也最能擠出獨特風味。這種深沈濃郁的旨味將使您難以忘懷。
頂級本枯節
厚削柴魚片
美食愛好者
中厚柴魚片
1mm厚削
【料理建議】
★ 小火微波 1分鐘!日本下酒菜上桌!
★ 十人份湯鍋,只要放四、五片柴魚!就能有滿滿柴魚高湯味!
★我媽最愛拿來白菜滷,他說放一點就超級香!
夾鏈袋包裝,可重複使用,放入冰箱即能長期保存。
*開封後因接觸空氣會產生氧化現象,顏色會變深褐色,此為正常現象,請勿擔心。
*魚片內偶有鹽分結晶體,並非發霉或品質問題,若有疑問請與我們聯繫。
*現在訂購即送日本原廠教學食譜一本!
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