材料：
雞蛋———— 1 顆
洋蔥———— 半顆
紅蘿蔔——— 1/4條
牛肉————200g
白飯————1碗
牛丼醬汁：
鰹魚醬油———50ml
味醂—————15ml
開水—————100ml
1. 熱水煮滾後關火，放入雞蛋浸泡15分鐘。
2. 將洋蔥、紅蘿蔔切絲
3. 鰹魚醬油50m、味醂15ml倒入碗中攪拌均勻
4. 洋蔥、紅蘿蔔小火清炒 2 分鐘
5. 倒入調味料並加入100ml開水，將洋蔥煮成半透明
7. 放入牛肉片煮至熟透
8. 盛碗！打入一顆溫泉蛋，完成！超‧好‧吃！
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